Traiteur près d'Evry dans l'Essonne, réceptions, mariage

Traiteur dans l'Essonne (91)

Fort de 25 d'expérience dans le domaine de la restauration, Essonne Restauration est spécialisé dans le service traiteur pour les particuliers, les entreprises et les associations mais aussi la location de salles de 80 à 150 personnes et la cuisine à domicile.

Notre service Traiteur vous propose ses différentes formules :

• Buffet froid
  
  
• Buffet dînatoire : buffet froid et plat chaud
  
  
• Buffet à thème : voyagez dans votre soirée !
  Nous organisons plusieurs thèmes dans la soirée. Un cuisinier ou un maître d'hôtel est présent derrière chaque thème et cuisine devant vous. La décoration est bien sûr associée au thème.
  
  

Quelques exemples de nos thèmes :

- Buffet du Périgord avec Foie gras poêlé devant vous

- Buffet provençal avec cuisses de grenouille ou filets de rougets poêlés

- Buffet breton avec crêpes et galettes

-Buffet de la mer avec huîtres, fruits de mer, saumon fumé, poêlée de gambas flambée au whisky

- Buffet espagnol

- Buffet italien...

• Repas à l'assiette :
  
  - une ou deux entrées au choix, chaudes ou froides
  - Sorbet arrosé (par exemple trou normand)
  - plat chaud servi à la cloche